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第十届旅游饭店服务技能大赛成功举办

    9月14日—15日,由市文物旅游局主办的“第十届渭南旅游饭店服务技能大赛”在华阴举办。来自渭南7个县(市、区)的16家三星级以上旅游饭店,共计110名选手参加了此次比赛。

第十届旅游饭店技能大赛

    此次大赛分为个人赛和团体赛,内容涉及技能操作和理论问答两个环节,其中包括中餐摆台、客房服务、总台问询、冷盘雕花等项目的比赛。经过两天紧张而又激烈的竞赛,华山莲花山庄技高一筹,其中张九叶、徐杉杉、康峰分别获得客房服务员(中式铺床)、餐厅服务员(中餐宴会摆台)、冷盘雕花项目一等奖,来自渭南光明大酒店的赵星获得总台问询项目一等奖。团体奖(县市区、酒店)分别由华阴市与莲花山庄获得。通过竞赛,促进了行业内服务技能的交流与学习,全面展示了我市旅游饭店发展的丰硕成果。

    据了解,本次大赛是历届举办规模最大、参赛人数、参赛单位最多的一次渭南旅游星级饭店服务技能大比武。

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